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野菜ゴロゴロ!チーズのせオーブン焼き♪ レシピ・作り方

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みくんぽたろう☆
野菜をチンして、チーズをのせて焼くだけ!
簡単です♪
冷蔵庫に余っている野菜、何でも入れちゃいましょう!

材料(2~3人分)

なす
1本
かぼちゃ
1/8個
パプリカ
1/4個
トマト缶(カットトマト)
1/2缶
スライスチーズ
3枚
クレイジーソルト
適量
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作り方

  1. 1
    なすは1cm幅の輪切りにし水にさらしてアクを抜いておく。
  2. 2
    パプリカ、かぼちゃもやや太めにスライスして食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    耐熱ボールに野菜を全部いれてラップをし、レンジで6分程度(700W)加熱する。
    (目安はかぼちゃにつまようじがスーッと刺さるまで)
  4. 4
    耐熱容器に③を入れてクレイジーソルトをかける。
  5. 5
    ④の上にトマトの水煮をかぶせるようにのせ、その上にスライスチーズをちぎりながら並べる。
  6. 6
    オーブントースターで約10分、チーズに焦げ目がつくまで焼いて完成です♪

おいしくなるコツ

スライスチーズはある程度ちぎってのせた方が食べやすいです。 もちろんピザ用チーズでもOK!!

きっかけ

野菜とチーズは合う!ので・・・

公開日:2010/11/07

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
オーブン焼き

このレシピを作ったユーザ

みくんぽたろう☆ 食べること大好きなフツーの主婦です(*^_^*) 日々の我が家のメニューをご紹介していきたいと思います。

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