材料（1人分）
- お水
- 300ccくらい
- 高野豆腐
- 5gくらい
- 荏胡麻油
- 少量(小さじ1/3くらい)
- お塩
- 少量(1g~2gくらい)
- お茄子(調理済み)
- 10gくらい
作り方
-
- 1
- レンジ対応耐熱容器(大きめのお碗)にお水、高野豆腐をおき、電子レンジで温める。(ラップなし 700W 40秒〜50秒)温まったら、荏胡麻油、お塩、お茄子をおく。
おいしくなるコツ
温かいうちに。お塩加減はお好みで。
きっかけ
荏胡麻油、お塩、お茄子、高野豆腐のスープを考えました。
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