歯応えが堪らない！モチモチ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草、タマネギ、人参は食べやすいサイズに切る。

2. 2

   焼きそば麺をレンジで500W1分加熱する。
   ※モチモチポイント①

3. 3

   フライパンに油を敷き、タマネギ、人参、ほうれん草を中火で炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら酒を入れて、野菜の上に麺をのせて蓋をして1分蒸し焼きにする。
   ※モチモチポイント②

5. 5

   麺をほぐし、水気が飛ぶまで炒めたらウスターソース、お好みソース、オイスターソースを入れてよく絡むまで炒めたら完成！