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チキンナゲット枝豆入り レシピ・作り方

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cookingjuju
子供のおやつに大人のおつまみに

材料（4人分）

鶏ひき肉
300g
砂糖
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ１／２
生姜
小さじ１／２
ニンニク
小さじ１／２
塩
小さじ１／３
コショウ
少々
パン粉
大さじ2
枝豆の豆のみ
70g
小麦粉
大さじ2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルにひき肉、砂糖、すりおろしニンニク、生姜、鶏ガラスープの素、塩、コショウを入れてよく混ぜてからパン粉を加え混ぜる。
  2. 2
    枝豆に小麦粉を混ぜてから1.に加え１５個に丸める。
  3. 3
    片栗粉をまぶして、１７０度４分揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナツメグを加えても美味しい。鶏ひき肉がパサつく時はマヨネーズを大さじ1加えても良い。

きっかけ

９年前に鶏むね肉の皮をはいでフードプロセッサを使い作りましたが、鶏ひき肉でもっと簡単にしました。

公開日：2021/01/30
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カテゴリ
チキンナゲット枝豆鶏ひき肉鶏むね肉

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