本当に軽いので、ぱくぱく食べられます。甘さも控えめなので、10〜20gくらい砂糖を増やしても良いかも。冷やして食べると、少しヤマザキのチーズ蒸しケーキに似てるような？
サワークリームをお得に入手できたので、クリームチーズや生クリームを使わないでチーズケーキを作ってみました。
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