白菜の水分により、とろみ加減は見ながら調整して下さい。（ドロっとしていたら水を、サラサラだったら水溶き片栗粉を足して下さい。) お好みで、生姜のすりおろしやコショウやラー油、酢、溶き卵、ご飯など入れてもＯＫです。
胃腸が弱いので優しくてあったまるスープで野菜を食べたかったので。
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