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揚げてまぜるだけ!大学芋風~さつまいも♪ レシピ・作り方
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ぷるぷるブタ子
揚げて混ぜるだけの簡単大学芋風なおやつです♪
材料(3人分)
さつまいも
2本
サラダ油
大さじ4
☆砂糖
大さじ4
☆醤油
小さじ1
☆ごま塩
少々
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作り方
1
さつまいもを乱切りにし
10分水にさらします
2
水にさらしたさつまいもをレンジで5分(600w)チンします
3
チンしたら水気をキッチンペーパーで拭き取り
170℃のサラダ油で揚げていきます
4
さつまいもに竹串を刺してみてスーっと入っていったら
油からあげてボウルにうつします
5
さつまいもが熱いうちに☆を入れてよく混ぜたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ボウルで材料を混ぜながら おいしくな~れ♪と歌いましょう☆
きっかけ
洗い物を増やしたくなくて 思いついた大雑把料理です(^^)
公開日:2020/10/28
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ぷるぷるブタ子
★おおざっぱ料理★ ★茶色い料理★ ★味濃いめかも。。★ おいしくな~れ♪おいしくな~れ♪ エバークックで作ることが多いので 油少なめの分量のことが多いです☆ →エバークックから貝印のフライパンに買い替えました~ 悪しからず…
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