おつまみにぴったり！白みそカマンベール レシピ・作り方
材料（4人分）
- カマンベール
- 1個
- 白みそ
- 150g
- みりん
- 30g
作り方
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- 1
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- 白みそとみりんをボウルで混ぜ合わせ、カマンベールを入れてラップをして3日〜1週間ほど冷蔵庫に入れておく。
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- 2
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- お好みの大きさにカットしたら完成！おつまみなので、カマンベールは薄めにカットすることをおすすめします（＾＾）
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- 3
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- 余った白みそ・みりんは、煮物に再活用してください♪
水1000ml＋だし粉末小さじ1＋白みそ・みりんの残り＋しょうゆ50mL
→これを鍋に入れて、牛すじ等と煮込むと美味しいです！
おいしくなるコツ
好みにもよりますが、カマンベールの内部まで浸透する1週間ぐらい漬け込むことを私はおすすめします(^o^)
きっかけ
日本酒に合うおつまみを作りたくて＾＾
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3日〜1週間、お好みで漬け込んでください♪