とうもろこしの天ぷら レシピ・作り方

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シャンティー
天ぷらにするとより甘味を感じられてとっても美味しいです♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

とうもろこし(生)
1/2本
⭐︎薄力粉
大さじ2
⭐︎水
大さじ1.5
揚げ油
適量
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    とうもろこしは皮を剥き、よく洗ったら水気を取り、包丁で実を削ぎます。
  2. 2
    ボールに1と⭐を入れ、菜箸でよく混ぜます。
  3. 3
    180度くらいの揚げ油に2を大きめのスプーンひとすくいずつ揚げます。
  4. 4
    少しきつね色になるくらいがベストです。
    塩をかけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

低温の油だと衣がサクッとしないので180度くらいがおすすめです。

きっかけ

居酒屋でとうもろこしの天ぷらを食べて家で再現してみました♪

公開日：2020/08/30
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カテゴリ
とうもろこし夕食の献立（晩御飯）天ぷら

このレシピを作ったユーザ

シャンティー こんにちは(*^▽^*) はじめまして、 とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！ 最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。 美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/28 08:32
美味しかったです♩また作りたいと思います(ᵔᴥᵔ)ありがとうございました♩
iinu(レポ返します)

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