豆苗入りの卵焼き♪ レシピ・作り方

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レオルナ
お弁当の彩りに♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

2個
豆苗
20g
一つまみ
大さじ1

作り方

  1. 1
    豆苗を5ミリほどの長さに刻む。
  2. 2
    ボウルに卵を割りいれ、よくかき混ぜる。
    残りの材料も全て加え、さらに混ぜる。
  3. 3
    油をひいた卵焼き器を中火で熱し、煙が出てきたら、②を3回に分けて流し入れ、巻きながら焼きあげて、完成。

おいしくなるコツ

お水を加えることで、卵の風味が消えず、固くならずに、ふんわりとした卵焼きになります。

きっかけ

お弁当の彩りを良くするため、豆苗を加えて、卵焼きを作りました。

公開日:2020/08/04

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当のおかず全般とうみょう(豆苗)お弁当 卵焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/08/07 11:57
おいしくできました!ごちそうさまです。
まさむら2

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