炒めごぼうのツナ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、長さ５ｃｍの細切りにして、サッと水にさらして水気をきります。
   人参は、３～５ｃｍの細切り。
   ブロッコリーの茎は、皮の硬い部分を切り取り、３～５ｃｍの細切りにします。

2. 2

   鍋(またはフライパン)に、ツナ缶の油を入れて、ごぼうとにんじんを２～３分炒めます。

3. 3

   ブロッコリーの茎を加えてサッと炒めます。
   ☆とツナを加えて、汁気が少なくなるまで煮ます。

4. 4

   塩・ペッパーで味を調え、白ごまをふったら完成です。