簡単！すももジャム♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すももは、皮を剥いて、包丁で少しづつカットしていき、厚手の鍋(ホーロー)に入れる。種は除く。

2. 2

   上白糖、白ワインを振りかけて、30分位置いておく。

3. 3

   弱火から中火にかけて、煮込み、軽く水分を飛ばす。

4. 4

   ジャムの空き瓶に入れて、冷めたら冷蔵庫で冷やす。