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いつもの味噌汁にアレを!?旨味アップ♡ レシピ・作り方

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健康オタク
いつもの味噌汁にトマトケチャップを入れるだけ!コクが出ます♡

材料(6人分)

出しパック
1袋
キャベツ
2枚くらい
乾燥ワカメ
大1〜2
油揚げ(冷凍カット済)
大2
味噌
大3
トマトケチャップ
小1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、出汁パックを入れて、火にかける。
  2. 2
    キャベツはざく切りにし、鍋に加える。乾燥ワカメ、油揚げも鍋に加えて煮る。
  3. 3
    キャベツが煮えたら、出汁パックを取り出し、味噌・トマトケチャップを加え混ぜる。

おいしくなるコツ

味噌汁にトマトケチャップ…合います!生のトマトを入れても、旨味アップになりそう。

きっかけ

カレーにはいつも加えるトマトケチャップ。味噌汁に加えたら?と思って入れてみたら、いい隠し味になりました。

公開日:2020/05/31

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カテゴリ
油揚げの味噌汁キャベツの味噌汁

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