豚バラ肉は、しっかり焼いて、脂をキッチンペーパーなどでよく拭き取ると、カリカリベーコンのようになって、とても美味しいです。食べる時は、レタスと一緒に食べると、さっぱりして美味。
豚バラ肉がたくさんあったので、パンに乗せてみました。
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