抹茶入りベビーカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター(10ｇ+小さじ１程度)を耐熱容器に入れて、レンジで30～40秒加熱して溶かします。
   溶けきれていない場合、さらに数秒加熱してください。

2. 2

   ☆を合わせて、ザルなどで粉をふるっておきます。

3. 3

   ボウルに★を入れて、しっかりとかき混ぜます。

4. 4

   ③に、②を３～４回に分けて加え、混ぜ合わせます。
   ①の溶かしたバター10ｇ分を加えて混ぜます。

5. 5

   残ったバターをキッチンペーパーに含ませて、たこ焼き器にバターを塗り、火にかけます。
   たこ焼き器が温まったら、④の生地を穴の６～７分目まで入れていきます。

6. 6

   表面にプクプクと気泡が出てきたら、タコ焼き用ピックでひっくり返して焼きます。。

7. 7

   ピックを刺して、生地が付かないようなら、器に取りだして完成です。