材料(4人分)
- 合い挽き肉
- 200
- 玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 1本
- カットトマト缶
- 1缶
- 塩
- ふたつまみ
- こしょう
- ふたつまみ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 調味料
- 砂糖
- 大さじ3
- コンソメ類状
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、にんじんをみじんぎりにする
-
- 2
- 熱したなべにオリーブオイルを入れ合い挽き肉を入れ塩胡椒をふり色が変わるくらいに炒める
-
- 3
- 1の野菜をいれ炒め、火が通ったらトマト缶をいれ調味料もすべていれ
水分が少なくなるまで15分から20ほど煮込んで出来上がり
おいしくなるコツ
野菜はピーマンやきのこ類をいれても、甘めなので子供もモリモリ食べます!
きっかけ
お店で食べた甘いミートソースが食べたくて
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冷凍できます!
パスタやラザニア 、オムレツ 、パンにチーズを乗せて焼いてもおいしいです!