蕪とウインナーのスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪は皮を剥いてくし切りにします。セロリ葉はみじん切りにします。

2. 2

   圧力鍋に★と蕪、ロングウインナーを入れて煮立たせスパゲッティーを加えてかき混ぜます。

3. 3

   蓋を閉めおもりがゆれたら火を止め（加圧なし）、袋表示の半分の時間蒸らしその後急速冷却します。※スパゲッティーはアルデンテにはなりません。

4. 4

   蓋が開いたらセロリ葉を加え、塩コショウで味を調えると完成です。