バターを溶かしすぎないように注意して! レンジで柔らかくする場合は、200wでほんの少しだけ加熱する。 液体になるほど溶かしすぎると、冷蔵庫で冷えて固めても、乳脂肪分、タンパク質に分離してしまい、風味が悪くなります
パンにバターを塗って食べるだけでも、美味しいのですが、少しアクセントが欲しくて…
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