ブロッコリーとアボカドのデリ風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー茹でたもの
- 1株
- アボカド
- 1個
- 茹で卵
- 2個
- ＊合わせソース
- 粒マスタード
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1/2
- はちみつ
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房に分けて茹でておく
-
- 2
- アボカドと卵は一口大に切る。大きめの方がおしゃれで見栄えが良いです。
-
- 3
- 大きめのボールにソースを和えておく。その中に全部の具材を入れて大きく混ぜる。
おいしくなるコツ
大ぶりに切るとおしゃれです。ごま油にしてもぐっとコクが出て美味しくなります。
きっかけ
デリ風の惣菜を食べたくなって。
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