材料(2〜3人分)
- 鶏胸肉
- 300g
- ☆溶き卵
- 小さめ1個分
- ☆ブラックペッパー
- 少々
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆片栗粉
- 大さじ6
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉を1㎝角にきり、あらいミンチ状にする。
-
- 2
- 1と☆をビニール袋に入れ、よく混ぜる。
-
- 3
-
- 油をひいたフライパンを中火にかけ、2をスプーンですくい、落とし入れる。形を小判形に整え、両面を色よく焼く。
-
- 4
- 3を器に盛り付け、ケチャップなどをかけていただきます。
おいしくなるコツ
鶏胸肉は、鶏ひき肉で代用できます!
きっかけ
鶏胸肉で節約レシピを。
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