お月見善哉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆は水洗いして汚れを落とし、圧力鍋に水と一緒に入れて15分弱火で加圧し自然冷却します。

2. 2

   砂糖を加えて小豆を潰しながら弱火で5分程煮て天然塩で味を調えます。

3. 3

   ボールに★を入れてなめらかになるまで混ぜ、スプーンで掬って2に加え火を通すと完成です。