厚揚げとししとうのオイスターソース炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 厚揚げは熱湯をかけ油抜きをして食べやすく切ります。
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- 2
- ししとうさはヘタを取り斜めに半分に切ります。
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- 3
- フライパンに胡麻油を入れ温め シシトウを炒め 厚揚げを加えてさらに炒めます。
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- 4
- 全体に油が回ったらオイスターソースを全体に絡めて照りつけたら完成です。
おいしくなるコツ
お好みで一味唐辛子などを振って下さい。
味が薄いと思われたら軽く塩コショウをしてくださいね♡
きっかけ
おつまみに作りました。
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