フライパンにくっつかない焼きそばの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと人参は短冊切り、豚肉は細切りにする

2. 2

   麺を袋に入ったまま手でわしわししてほぐしておく。ここが結構重要かも

3. 3

   熱したフライパンに油を引いて豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら残りの野菜を加えて更に炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしたら火を中弱火にして、麺を炒めた具の上に載せまる。
   この時、麺がフライパンに触れないようにする。

6. 6

   水を回すようにかけたら、蓋をして3分蒸す。

7. 7

   3分たったら火を止めるか弱火にして、ソースをかけて全体に行き渡るように混ぜ合わせて出来上がり。

8. 8

   お好みで青のりやらマヨネーズ（分量外）をかけてお召し上がり下さい。