お店みたいに美味しい！卵ニンニクチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 3杯
- ニンニク（みじん切り）
- 1かけ
- ネギのみじん切り
- 大1
- 中濃あじ（顆粒）
- 小1
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 適量
- 油
- 大1/2
- 炒りごま
- 大1
作り方
-
- 1
- フライパンを熱し油をひきニンニク、ネギを炒め ご飯を入れて炒め合わせ中華あじ、塩コショウをします。
-
- 2
- フライパンに半分スペースを空けて卵を流し入れ 炒り卵状態にし 素早くご飯、炒りごまを混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
お持ちのフライパンが小さい方は あらかじめ炒り卵を作って用意してから最後に合わせて下さいね。
きっかけ
お昼ご飯に作りました。