ヘルシー★ごま&きな粉クッキー レシピ・作り方

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健康オタク
ごまときな粉で、とってもヘルシーなクッキーです。

材料(天板1枚分人分)

砂糖
40g
オリーブオイル
30g
すりごま
40g
きな粉
30g
薄力粉
90g
片栗粉
20g
マリーム(粉末)
10g
ベーキングパウダー
3g
豆乳
50g

作り方

  1. 1
    ボウルに、材料を上から順に入れて、スプーンで擦り混ぜ、ひとまとめにする。
  2. 2
    ラップに生地をのせ、棒状にして包み、ジップロックに入れて、一晩寝かせる。

おいしくなるコツ

すりごまは、今回は白ごま・黒ごま半々で作っていますが、お好みでOKです。

きっかけ

中途半端に余ったごまの消費です^_^

公開日:2019/05/02

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カテゴリ
豆乳クッキーオリーブオイルその他のクッキー

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