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玉葱の生姜衣揚げ レシピ・作り方
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ねあっっ
生姜の風味が良いです。
材料(2人分)
玉葱
1/2個
★薄力粉
1/3カップ
★冷水
1/3カップ強
★重曹
ひとつまみ
★おろし生姜
大1
揚げ油
適量
塩
少々
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作り方
1
玉葱は薄切りにします。
2
★をざっくり混ぜ合わせ、1を加え和えます。
3
170度の油で表面がカリッとなるまで揚げます。1回返す程度であまりつつかないようにします。ばらばらになります。
4
塩を少しつけてお召し上がり下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに考えました。
公開日:2019/05/08
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ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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