しめじと大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り取り ほぐしておきます。大根は皮をむき千切りにします。

2. 2

   鍋に カツオだし、大根を入れて火にかけます。

3. 3

   大根に火が通ったらしめじ、赤味噌を溶かして完成です。

4. 4

   器に盛り付け万能ネギを散らします。