白菜とチーズで目玉焼きプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を敷いて白菜を強火でサッと炒めます。

3. 3

   卵を割り入れ塩コショウし、弱～中火にして蓋を閉めます。1～2分加熱して火を止め、お好みの半熟加減まで余熱で蒸らします。

4. 4

   シュレッドチーズを乗せて（余熱で）とろけさせます。

5. 5

   醤油を回しかけると完成です。