もう買わないよ！しっとり生チョコ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにチョコレートを入れて、電子レンジ600Wで2分、300Wに下げて1〜2分、様子を見ながらチンする。粒が残っていても、ヘラで混ぜると溶けます！焦げないよう、注意！

2. 2

   生クリームを少しづつ加え、よく混ぜる。ラム酒も加え、よく混ぜる。保存容器にオーブンペーパーを敷き、チョコを流し入れる。蓋をして、冷蔵庫で冷やし固める。

3. 3

   数時間冷蔵庫で冷やし固めたもの。

4. 4

   別の容器にラップを敷き、ココアパウダーをのせる。チョコを一口大にカットし、ココアパウダーの上に置いて、箸で転がせて、ココアパウダーをまぶす。

5. 5

   使用した、バンホーテンのチョコレート。70％ エキストラダークです。そのまま食べても美味しい^_^