材料(4人分)
- 小豆
- 300g
- 白玉粉
- 100g
- 水
- 90g
作り方
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- 1
- ボールに白玉粉を入れ 水を少しずつ入れて 優しく捏ねながら耳たぶくらいの柔らかさにします。
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- 2
- 一口大サイズに丸め 沸騰したお湯に入れます。
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- 3
- 浮き上がってきたら お皿に取り出します。
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- 4
- お椀に小豆、白玉団子を入れて完成です。
おいしくなるコツ
小豆は手作りで作って 冷凍保存しておくと食べたい時に使えます。
きっかけ
無添加で安心なおやつが食べたくて作りました。
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