食べ応え抜群 じゃがいもと挽き肉のチーズ乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、水洗いし、1/6くらいに切ってフードプロセッサーでみじん切りする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き、ニンニク、じゃがいも、塩コショウを加えて炒める。
   更に豚挽き肉、酒を加えて炒める。

3. 3

   挽き肉の色が変わってきたら平らにし、その上にチーズ、ケチャップをかける。

4. 4

   蓋をし、弱火にし、チーズがとろけるまで火を通したら蓋を開けて火を強め、焦げないくらいに水分を飛ばす。
   フライパンのまま食卓へ！出来上がり！