金時人参とブロッコリーの茎のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時人参は千切りに、ブロッコリーの茎は厚く皮を剥いて縦方向に千切りにします。

2. 2

   ボールに★を入れてざっくり混ぜ1を加え軽く和えます。

3. 3

   菜箸で2をつまみ、170度の油で表面がカリッとなるまで4～5分揚げます。5～6個出来ます。

4. 4

   3を油切し、塩又は天つゆをつけて頂きます。