豚の生姜焼き麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺はサッと茹でて少量のごま油（少々）をまぶします。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切ります。豚薄切り肉は★に10分ほど漬けます。

3. 3

   フライパンにごま油（大1）を敷き豚肉を炒め、火か通ったらキャベツを加えて炒め合わせます（中火）。キャベツがしんなりしたら豚肉の漬け汁★を加えて軽く炒め、塩コショウで味を整えます。

4. 4

   焼きそば麺に3を乗せると完成です。