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自家製ぬか漬け レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
容姿が無くてもガラスのボールです漬けて ラップをして冷蔵庫に入れればokです。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

きゅうり
2本
ぬか漬けの素
1袋
400cc
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作り方

  1. 1
    タッパがあればタッパで、無ければガラスのボールを用意します。
  2. 2
    ボールに粉を入れて水を少しずつ注ぎながらよく混ぜます。
  3. 3
    キュウリは1本を半分に切り ボールに漬け込み冷蔵庫に入れて1日漬ければ完成です。
  4. 4
    綺麗に洗ってスライスします。
  5. 5
    お好みで大根や人参なども漬けてみて下さいね。

おいしくなるコツ

薄くなったら塩を足して 水っぽくなったらキッチンペーパーで吸って下さいね。

きっかけ

自家製の漬物が食べたくて作りました。

公開日:2018/06/11

関連情報

カテゴリ
きゅうりの酢の物簡単おつまみぬかづけ(糠漬け)きゅうりの漬物きゅうり

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/17 21:42
きゅうりが安くなってきたので、糠漬けに。 美味しくて、ついつい食べすぎちゃいますね。
v(。・・。)るん♪0394
わぁ♡すごく嬉しいです(*´∇`*) 朝から素敵なコメントを読ませて頂き幸せです♫ ありがとうございます*\(^o^)/*
2020/10/03 19:50
おいしかったです。
yukkiy8
おはようございます*\(^o^)/* 嬉しいです♫ ありがとうございます♡

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