鶏皮葱間の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮と白葱は一口大に切ります。（白葱は2cm程のブツ切りにします。鶏皮は切りにくい場合は半冷凍にすると切り分けやすいです。）

2. 2

   くしに白葱と鶏皮を交互に刺してゆきます。

3. 3

   フライパンに薄く油を敷いて2をじっくり中火で転がしながら焼きます。

4. 4

   表面に焼き目がついたら塩コショウをしなじませると完成です。