とろ甘、カスタードカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールに☆を入れて混ぜます。牛乳は少しづつ加えダマにならないように混ぜると良いです。

2. 2

   1を500ｗのレンジで2分加熱し、あとはよく混ぜながら30秒づつ様子を見ながら加熱します。計3.5分～4分程の加熱時間になります。仕上げにバニラエッセンスを2、3滴加えます。

3. 3

   カスタード（手順2）が出来たら生地を作ります。ボールに★を入れてよく混ぜ、薄力粉と三温糖を加えサックリ混ぜます。

4. 4

   アルミカップ（8号）に3を大1づつ入れ、それに乗せるように2のカスタードを置き、さらに3を被せます。

5. 5

   180度のオーブンで20分程焼くと完成です。