材料（2人分）
- りんご
- 1/2個
- キャベツ
- 2枚
- ★マヨネーズ
- 大2～3
- ★白すり胡麻
- 大1
- 塩コショウ
- 少々
- 飾り胡麻（白すり胡麻）
- 小1/2程
- 塩（キャベツ塩もみ用）
- 少々
作り方
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- 1
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- りんごはいちょう切りにします。キャベツは短冊に切り塩を振って軽く揉み、しんなりさせます。
-
- 2
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- ボールに1と★を入れて和え塩コショウで味を調えます。
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- 3
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- 2を器に盛り付け飾り胡麻をすると完成です。
きっかけ
りんごがたくさんあるのでおかずに使用してみました。
関連情報
- カテゴリ
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りんご
- 料理名
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りんごとキャベツの胡麻マヨ和え
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