材料(2人分)
- シシトウ
- 15本
- 胡麻油
- 大1
- 調味料
- 醤油
- 大1
- 酒
- 大1
- みりん
- 大1
- 砂糖
- 大1/2
- あれば
- かつお節
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 材料を用意します。
-
- 2
- シシトウは 1本を斜めに半分に切り 同様に全部切ります。
-
- 3
- フライパンを熱し、胡麻油を引き シシトウを炒め 柔らかくなったら 全ての調味料を加えて 汁気が無くなるまで炒めたら完成です。
-
- 4
- あれば、かつお節をかけます。
おいしくなるコツ
汁気が無くなるまで炒めて下さいね。
きっかけ
シシトウが安かったので作りました╰(*´︶`*)╯♡
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