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ひじきと蓮根の梅煮 レシピ・作り方
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ねあっっ
薄味です。
材料(4人分)
乾燥芽ひじき
20g
蓮根
200g
梅干し
2個
★だし汁
150cc
★醤油
大1
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作り方
1
乾燥芽ひじきは水に浸けて戻します。蓮根は皮を剥いて薄い半月切りにします。梅干しは手でちぎり種を除きます。
2
鍋に1と★を入れて弱~中火で煮ます。
3
汁気がなくなるまで煮詰めると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鉄分補給に考えました。
公開日:2017/07/30
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関連情報
カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきと蓮根の梅煮
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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