焼きしめじ＆豆腐の塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺はサッと湯がき丼に入れます。

2. 2

   しめじは石づきを切り捨ててほぐします。木綿豆腐は一口大に切ります。

3. 3

   鍋にごま油を敷いてしめじを中火で焼き目がつくまで炒めます。

4. 4

   ★と木綿豆腐を加え沸騰させ、塩コショウで味を調えます。

5. 5

   1に4を入れて白すり胡麻を飾ると完成です。