玉葱ソテーとウインナー付き目玉焼き朝プレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱をくし切りにし油を敷いたフライパンにウインナーとともに入れて中火で玉葱に火が通るまで炒めます。

2. 2

   卵を玉葱の上に割り入れ塩コショウします。白身が固まったら強火にして、すぐに水（大1：分量外）を鍋肌に落とし蓋をします。火はすぐに止めます。

3. 3

   蓋をしたままにして1～2分余熱で蒸らします。

4. 4

   皿に取り出しててウスターソースを回し入れると完成です。