豚肉のからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに★を入れ混ぜ短冊に切ったとんかつ用豚肉を入れて10分以上置きます。

2. 2

   キッチンペーパーで水気を吸い取り、混ぜ合わせた☆をまぶしつけます。ポリ袋を使用すると簡単です。

3. 3

   170度の低めの油に落として揚げます。泡が小さくなって音が高くなれば引き上げます。油切りすると完成です。