ニラとキャベツのシンプル塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺はレンジに2分ほどかけ温めておきます。ほぐれやすくべとつき防止になります。

2. 2

   ニラは4cm位に、キャベツは短冊に切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を敷いてキャベツ、ニラと順番に入れてゆき中火でさっと炒めます。

4. 4

   1と鶏がらスープの素を入れて炒め合わせ、塩コショウで味を調えます。味がなじみにくい時は酒（分量外）を少し振ってください。

5. 5

   4を皿に盛り付け、白すりごまを飾ると完成です。