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しいたけとひじき煮豆のお好み焼き★ レシピ・作り方

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mizuki6862
しいたけとひじき煮豆でふっくらボリュームのあるお好み焼きになります♬

材料(1~2人分)

サラダ油
大さじ1
薄力粉
80g
1個
120cc
しいたけ
4個
ひじき煮豆
70g
青のり
大さじ1
ほんだし
小さじ1
一味唐辛子
少々
味の素
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しておく。
  2. 2
    薄力粉を量ってボウルに入れて、卵、水、しいたけは細切りにして、ひじき煮豆は量ってからよく混ぜておく。
  3. 3
    次に青のり、ほんだし、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜておく。
  4. 4
    フライパンが熱したら③を流し込む。約10分、焼いたらフライ返しでひっくり返して約8分、焼く。
  5. 5
    火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪

おいしくなるコツ

②と③をしっかり混ぜて焼いてくださいね♬

きっかけ

しいたけとひじき煮豆の組み合わせでお好み焼きを作りたかったからです★

公開日:2017/03/29

関連情報

カテゴリ
小麦粉ほんだし夕食の献立(晩御飯)ひじきしいたけ
関連キーワード
薄力粉 しいたけ 夕食
料理名
お好み焼き★

このレシピを作ったユーザ

mizuki6862 お料理は苦手なのですが、家にある材料で簡単レシピに挑戦しようと思っています♪

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