スコッチエッグのデミチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はシチューサイズに切り、1カップの水で煮込んで柔らかくする。

2. 2

   1に煮込みハンバーグの素を入れてグツグツ野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   卵にハンバーグだねをまとわせて、フッ素加工フライパンで焼きスコッチエッグをつくる。この時中まで火を入れる心配はありません、ゆで卵なので。

4. 4

   グラタン皿に3のスコッチエッグと、2のハンバーグソースを入れて上からチーズをかけて5分焼き、焼き目をつける。

5. 5

   パセリを散らす。