材料(2人分)
- 温かいご飯
- 350~400g
- 玉葱
- 中1/2個
- 乾燥ワカメ
- 大1
- 溶き卵
- 2個分
- ☆水
- 80~100cc
- ☆和風だしの素
- 小1
- ★醤油、酒
- 各大1
- ★砂糖
- 小1.5~2
作り方
-
- 1
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- 玉葱を薄切りにして深めのフライパンに☆とともに入れて弱~中火で玉葱に火が通るまで煮ます。
-
- 2
-
- 水洗いした乾燥ワカメと★を加え軽く混ぜ合わせ一煮立ちさせます。
-
- 3
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- 溶き卵を回し入れ半熟になるまで加熱します(中火)。
-
- 4
-
- 温かいご飯を器に入れて3を掛けると完成です。
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