バターは冷えたのを使います。細かく切ったバターに小麦粉をすり込むようにしてそぼろ状に
りんご収穫時期のおやつに 大人数で取り分けて食べられるようキャセロールで作りました。キャセロールの大きさは18㎝×26㎝のだ円を使ってます。
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