菊菜の天丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊菜は手で半分に切ります。★はざっくり混ぜ合わせます。

2. 2

   菊菜を混ぜ合わせた★と和えます。

3. 3

   2を4等分にして、160～170度の油で表面がカリッとなるまで揚げます。

4. 4

   温かいご飯に食べやすい大きさに切った寿司海苔を敷き、3を乗せ混ぜ合わせた☆を回し掛けると完成です。