チキンフライとレタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスと人参は千切りにし冷蔵庫で軽く冷やします。

2. 2

   鶏むね肉はそぎ切りにし酒をふり塩コショウします。

3. 3

   天ぷら衣にくぐらせパン粉をまぶし、多めの油を敷いたフライパンに並べ中火で両面焼きします。箸を刺してスッと通り衣がきつね色になったら取り出し油斬りします。

4. 4

   皿に1を敷いて3を乗せ☆を掛け白胡麻を飾ると完成です。