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だし巻き卵・卵焼き
レシピ詳細
豚バラ甘辛炒め入り♬卵焼き★ レシピ・作り方
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mizuki6862
ふわっと粉チーズとバジルの卵焼きが豚バラ甘辛炒めと絶妙なうまさです♬
材料(1~2人分)
サラダ油
小さじ2
卵
3個
粉チーズ
小さじ1
ハウス バジル
少々
塩・こしょう
少々
一味唐辛子
少々
味の素
少々
豚バラ甘辛炒め
50g
作り方
1
卵焼き用フライパンにサラダ油小さじ1をひいて中火で熱しておく。
2
熱しているうちに卵をボウルに割って、粉チーズ、バジル、塩・こしょう、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜておく。
3
豚バラ甘辛炒めは量っておく。
4
サラダ油が熱したら②を1/3入れてまわり固まってきたら③を手前にのせる。フライ返しで手前から向こうに返していく。返し終わったら手前に寄せる。
5
再びサラダ油小さじ1/2を入れて熱したら②をまた1/3入れてまわりが固まってきたら手前から向こうに返していき、返し終わったら、手前に寄せる。
6
また再びサラダ油小さじ1/2を入れて熱したら②の1/3を入れて早目に返していく。手前によせてフライ返しで4等分してお皿に盛り付けたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚バラ甘辛炒めを卵の上にまんべんなくのせて下さいね♬
きっかけ
豚バラ甘辛炒めを使った卵焼きを作りたかったからです★
公開日:2016/10/30
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卵焼き
豚バラ
バジル
朝食
料理名
卵焼き★
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mizuki6862
お料理は苦手なのですが、家にある材料で簡単レシピに挑戦しようと思っています♪
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