豚バラ甘辛炒め入り♬卵焼き★ レシピ・作り方

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mizuki6862
ふわっと粉チーズとバジルの卵焼きが豚バラ甘辛炒めと絶妙なうまさです♬

材料(1~2人分)

サラダ油
小さじ2
3個
粉チーズ
小さじ1
ハウス バジル
少々
塩・こしょう
少々
一味唐辛子
少々
味の素
少々
豚バラ甘辛炒め
50g

作り方

  1. 1
    卵焼き用フライパンにサラダ油小さじ1をひいて中火で熱しておく。
  2. 2
    熱しているうちに卵をボウルに割って、粉チーズ、バジル、塩・こしょう、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜておく。
  3. 3
    豚バラ甘辛炒めは量っておく。
  4. 4
    サラダ油が熱したら②を1/3入れてまわり固まってきたら③を手前にのせる。フライ返しで手前から向こうに返していく。返し終わったら手前に寄せる。
  5. 5
    再びサラダ油小さじ1/2を入れて熱したら②をまた1/3入れてまわりが固まってきたら手前から向こうに返していき、返し終わったら、手前に寄せる。
  6. 6
    また再びサラダ油小さじ1/2を入れて熱したら②の1/3を入れて早目に返していく。手前によせてフライ返しで4等分してお皿に盛り付けたらできあがり♪

おいしくなるコツ

豚バラ甘辛炒めを卵の上にまんべんなくのせて下さいね♬

きっかけ

豚バラ甘辛炒めを使った卵焼きを作りたかったからです★

公開日:2016/10/30

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きとうがらし・葉唐辛子バジル豚バラ肉朝食の献立(朝ごはん)
関連キーワード
卵焼き 豚バラ バジル 朝食
料理名
卵焼き★

このレシピを作ったユーザ

mizuki6862 お料理は苦手なのですが、家にある材料で簡単レシピに挑戦しようと思っています♪

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